Con este curso aprendés a hacer la torta Raspberries Spiner, una torta de vanguardia. Compuesta por diferentes recetas: inserts de frambuesas, mousse de chocolate (base de crema inglesa), biscuit de pomelo y brillo de cacao.

El video explica en detalle todas estas preparaciones y sus secretos, cómo decorar y presentar.

Acceso por tiempo ilimitado al curso.

Hacé como Franco

Date el gusto de aprender Pastelería de vanguardia,