Con este curso aprendés a hacer la torta Raspberries Spiner, una torta de vanguardia. Compuesta por diferentes recetas: inserts de frambuesas, mousse de chocolate (base de crema inglesa), biscuit de pomelo y brillo de cacao.
El video explica en detalle todas estas preparaciones y sus secretos, cómo decorar y presentar.
Acceso por tiempo ilimitado al curso.
Hacé como Franco
Date el gusto de aprender Pastelería de vanguardia,